【小I带你一起吃】武汉最特色—鸭脖子
[img]http://www.027ren.com/UserFiles/2007-8/29/200782911646863.jpg[/img][img]http://www.gze.cn/cp_img/1022151_7.jpg[/img][img]http://www.027ren.com/UserFiles/2007-1/1/20071118115796.jpg[/img][align=center][size=4]垂涎三尺！垂涎三尺啊，[color=red]精武路的鸭脖子[/color]，精品哟，外地的到武汉除了热干面，就属这个最有名了！！！[/size][/align]
[align=left][size=4] [color=magenta]武汉精武鸭脖，吃过没吃过的我想大家经常在这个坛子里泡的都有经常听过或是看过甚至吃过。武汉精武鸭脖是武汉的知名特产之一，其味食辣非辣，嘴角留香，回味无穷。
“汉口精武”烹鸭系列选用的是绿色、无公害的优质瘦肉型鸭为原料，采用现代食品加工技术，融合传统生产工艺辅以几十种名贵天然香辛料，经科学加工精制而成，成品麻辣、咸甜适中、肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、回味持久，为居家、旅游、休闲之佳品[/color][/size]
[quote] [size=4][color=yellowgreen]武汉的精武鸭脖有好几家。汉口的精武鸭脖是经过干燥后再真空的，他的保质期为半年。座落于汉口的精武路上，因其位于精武路口东首第一店面而得名。从上世纪九十年代中期创立直到现在不过十年时间，但提起“鸭脖子”人们都会想到汉口的精武路上的“[color=red]精武鸭脖[/color]“。支真空包装一袋，绝对正宗，武汉精武路上最火暴的、最抢手的脖子哟！[/color][/size] [/quote][/align][align=center][img]http://www.027ren.com/UserFiles/2007-1/1/200711173221649.jpg[/img][size=4]是不是流口水了呀~~~~~~~~[/size][/align][align=center][size=4][/size] [/align][align=center][size=4][color=sandybrown]那么....地方找好了，吃这个鸭脖子配什么好呢？？？当然，这个是有讲究滴~~~~~~[/color][/size][/align][align=center][img]http://qqniao.net/upimg/allimg/070903/23135690.gif[/img][/align]
[align=left][quote][img]http://www.027ren.com/UserFiles/2007-8/23/200782311479860.jpg[/img]
[size=4][color=seagreen](*^__^*) 嘻嘻……，看到了吧，吃鸭脖子，配混沌哦~~！！！！同时呢，这里推荐下“吉祥混沌”这个店子的混沌不错哦，大家可以去尝尝，总之配上混沌后，本来美味的精武鸭脖，更是:hug: [/color][/size] [/quote][/align]
[align=left][size=5][color=teal]大家看了这么多，是不是对精武鸭脖的来历产生兴趣了呢？是不是都在想“到底[color=red]是谁把精武鸭脖制作出来的[/color]呢？”，看下去，谜底马上揭晓哦~！[/color][/size][/align]
[align=left][quote][size=4][color=lime]要说现在这种鸭脖子的来历，就不能不说到一位在精武路上长大、又在精武路上长期经营一间小饮食店的武汉人——汤腊九。上个世纪90年代初，有一次他去成都看球，晚上在当地一家小吃店消夜，品尝了店家的卤制品后，深感风味独特，生意人的敏锐让他意识到这是一个极大的商机，于时，他当即找到老板，表示希望用3万元买下配方，并将店家请回武汉传授卤制技艺。 在熟练掌握了卤制技艺后，汤腊九“突发奇想”，将成都老板用来卤菜的方子用在卤鸭颈上，随后根据本地人的口味爱好，几经摸索，多次调整，才终于掌握了一份配方，卤制出了名噪一时的“精武鸭脖”。
故事二：
上世纪八十年代末期，在武汉精武路上，“精武饭庄”闻名武汉三镇，食客云集；特别是在1991年，“精武饭庄”生意火爆，为避免食客等待主菜桌上空白尴尬境界，四川籍师傅严家华为饭庄大师傅，严大师将世代卤制技艺与武汉地方口味相结合，创造出特有香辣特色口味。香是发自肉质的自然香和三十多位中草药卤制综合出的特别香，也叫鲜香，鸭颈有嚼劲、肉质细腻、香辣可口、肉质富有弹性、吃起来像牛肉干，久吃不腻、回味无穷！[/color][/size] [/quote][/align]
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[size=5][color=red]好了好了，就到这儿了，貌似昨天的帖子引起某人肚子中的蛔虫不满........[/color][/size][/align][align=left][size=5][color=red]大家，下期见哈~~~~~~~~~[/color][/size][/align][align=center][size=5][color=#ff0000][img]http://image.dukuai.com/x.attachments/2007/09/18/10077207_200709181607592.gif[/img][/color][/size][/align] 沙发绝不落旁人:@ 我在来支持个., 哈/.! 我前天刚吃 :D 貌似很油的样子！ 那个......口水:hug: .,.,.,.,湖南的绝味..点都冒的精武的正宗~~~~ 上海也有卖精武鸭脖~ 昨天刚吃好~~捏哈哈~~~~:D
回复 7# __Minaヽ 的帖子
美女 长沙的？？？ 相当好吃的说~~偶喜欢~~~~:lol越辣偶越爱~~~~ 好好吃哦我的最爱
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